cover

Kukinky

  • 158 min
  • 10 Ingred.
  • 1497 x
  • Porcie 15-20
  • Príprava 150 min
  • Varenie 8-10 min
  • Chod
  • Náročnosť

Ingrediencie

  • medjool ďatle 10 ks
  • vanilka 1 ČL
  • namleté mandle 1/2 hrnčeka
  • ovsené vločky 1 hrnček
  • soľ 1/4 ČL
  • škorica 1/2 ČL
  • sóda bikarbóna 1 ČL
  • roztopený kokosový olej 1/3 hrnčeka
  • banán 1/2
  • hrozienka 1/3 hrnčeka

ingrediencie

 

Ak si chcete pochutnať na sladkosti bez sladkostí, nevyťahovať ďalšie čokolády, či nezdravé keksíky, vyskúšajte naše Kukinky. Pre tých, čo holdujú pôstnej tradícii, aj tých, čo zbožňujú cookies, ale nechcú mať ťažké bruchá a pridávať si zbytočné cukry a tuky navyše. 

Príprava
postup

  1. Do misky s vodou dáme močiť mandle na 2-3 hodiny.
  2. V druhej miske rozmixujeme ponorným mixérom banán s kokosovým olejom.
  3. Do stolného mixéra dáme odmočené ďatle, banán s olejom a vanilku.
  4. Všetko spolu zmixujeme dohladka.
  5. Postupne pridáme aj všetky ostatné ingrediencie. Ak nemáte dobrý mixér, môžete suché ingrediencie primiešavať aj ručne.
  6. Nakoniec primiešame hrozienka.
  7. Na plech dáme papier na pečenie a z hotového cesta vyformujeme krúžky v tvare keksíkov.
  8. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 8-10 minút na 180°, alebo kým kukinky nie sú hnedé zo spodnej strany. Keď ich vyberáme, sú ešte mäkké.dobruchut

Vytlačiť recept

Zaujalo Vás to? Napíšte svoj názor prosím

Ako sa Vám to páči?