Mandľové koláčiky

Ingrediencie

• Maslo 500g
• Trstinový cukor 0,5 hrnčeka
• Zlatý sirup 2 pl
• Žĺtky 2 ks
• Vajíčko 1 ks
• Olej 0,25 hrnčeka
• Mandľová múka 1 hrnček
• Polohrubá múka 1 hrnček
• Kypriaci prášok 0,5 sáčku

Úvod

Mám rada posedenia pri káve. Kávu síce často nepijem, ale baví ma, keď ju pijú ľudia okolo mňa a ja ich mám čím pohostiť. Kto príde nabudúce?

Postup

1. Maslo vymiešame s cukrom do jemna.
2. Postupne pridáme žĺtka a celé vajíčko.
3. Osladíme sirupom.
4. Pridáme olej. Bacha, každú surovinu je potrebné do cesta poriadne zamiešať.
5. Kypriaci prášok a obe múky zmiešame v druhej nádobe a postupne do cesta pridávame. Ak je cesto veľmi lepivé, pridáme viac polohrubej múky.
6. Pripravíme si plech, na ktorý dáme papier na pečenie.
7. Lyžicou naberáme kôpky cesta a ukladáme na plech.
8. Pečieme – 180 stupňov / 20 minút
.
9. Koláčiky môžeme poliať čokoládou. Ja som ich ešte aj prizdobila mandľovým mysli.