Ingrediencie
- Hladká múka 200g
- Holandské kakao 35g
- Jedlá sóda 1 lyžička
- Prášok do pečiva 1/4 lyžičky
- Vajce 1 ks
- Zmäknuté maslo 145g
- Hnedý cukor 180 g
- soľ štipka
Príprava
- Rozohrejeme rúru na 190°C.
- V miske vyšľaháme zmäknuté maslo, pridáme cukor a šľaháme ešte asi 3 minúty.
- Pridáme vajce a stále šľaháme.
- V ďalšej mise si zmiešame preosiatu múku, sódu, prášok do pečiva, soľ a kakao.
- Suchú zmes postupne pridávame k maslovej hmote a miešame – najprv vareškou, pri poslednej dávke múky a kakaa aj rukou.
- Vypracujeme hladké cesto.
- Z cesta vytvarujeme malé guličky (asi veľkosti vlašského orecha) a kladieme ich na plech vyložený papierom na pečenie.
- Každú guličku priamo na plechu sploštíme, buď rukou, alebo pečiatkou určenou na sušienky.
- Pečieme v rozohriatej rúre asi 10-13 minút.
Najlepsie susienky na svete! Hovori sa, ze su najlepsie, ked par dni postoja, no u nas doma este nikdy nevydrzali tak dlho 🙂
Najlepsie ake som kedy jedol.Aj ked upecieme dvojitu davku, tak nam nevydrzia dlho